Bolo de aniversário da minha filhota - 2019

Bolo de aniversário 

No dia 9 de Outubro a princesa fez 27 anos que nasceu, por isso, esteve e está de parabéns... 

Este foi o bolo para o aniversário dela.

Bolo Red Velvet

Bolo recheado e coberto a nata com queijo, decorado com chocolate branco granulado e rosa.

Este bolo fez parte do excelente jantar petisco em boa companhia.

 

 

 

E esta foi a primeira prenda do dia…

Um Cesto com 27 rosas.

 

J

 

 

 

O meu aniversário em 2019

No dia 17 de Maio o meu Bolo de Aniversário.

 

Bolo Toscanella

Massa folhada com creme de ovos e amendoim crocante, coberto com bolas de profiteroles recheadas a creme de ovo, decorado com chocolate laminado e açúcar em pó.

 

E esta foi a primeira prenda do dia…

Um Cesto com 54 rosas vermelhas.

 

J

 

 

 

 

A minha consoada e o almoço de Natal de 2018

A minha mesa para receber o Natal teve várias iguarias deliciosas ...

E as iguarias doces presentes na minha mesa deste Natal foram:

o bolo rei, as fatias douradas, a lampreia de ovos e os frutos secos.

Continuação de Boas Festas

Bolo de aniversário do Nandinho

Este foi o bolo para o aniversário do Nandinho no dia 17 de Outubro.

Bolo de Noz

Pão de ló, recheado e coberto a nata, decorado com nozes e raspas de chocolate de leite. 

Uma delicia.

Bolo de aniversário da minha filhota - 2018

Bolo de aniversário 

No dia 9 de Outubro a princesa fez 26 anos que nasceu, por isso, esteve e está de parabéns... 

Este foi o bolo para o aniversário dela.

Bolo de chocolate coberto com profiteroles recheados com doce de ovos.

 Um excelente jantar petisco em boa companhia.

Almôndegas no forno com queijo mozarela

1- Num tabuleiro coloca-se cebola às lascas.
2- De seguida tomate (usei polpa de tomate).
3- Coloca-se as almôndegas por cima (já as tinha feito previamente).

4- Volta-se a colocar mais tomate e um pouco de sal.

5- De seguida polvilha-se com queijo mozarela ralado e vai ao forno aproximadamente durante 60 minutos em forno lento).

6- Eu acompanhei com puré de batata.

Uma delicia.

Fusilli gratinado

Mais um prato de massa muito simples e saboroso.

Fusilli (500gr) 
1 pacote de molho béchamel (500gr)

Bacon q.b.
Fiambre q.b.

Depois da massa cozida, envolve-se num tabuleiro, o Fusilli, o bacon, o fiambre (ambos cortados em cubos) o béchamel e vai ao forno aproximadamente durante 30 minutos.
Por fim também liguei o gril por mais 5 minutos.

Pode ser polvilhado com queijo ralado antes de ir ao forno (dependo do gosto e se tiver em casa… )

J

Um dia especial... 2018

Este foi o brinde, neste dia 8 de Setembro, por mais um ano de casamento.