Domingo com cozido á portuguesa

 

Tudo pronto para o almoço deste domingo

De seguida foi só acender o lume.

Bolo de aniversário do Nandinho_2025

Este foi o bolo para o aniversário do Nandinho no dia 17 de Outubro... 😋 

Bolo Conventual de Santarém

Bolo á base de doce de ovos e amêndoa

Para começar o dia, um belo pequeno almoço 😋

Um almoço espetacular, á beira mar ...

Ostras da nossa costa fizeram parte do almoço.

Lombo de bacalhau à lagareiro

Secretos de Porco Ibérico com puré de maçã, batatas fritas e legumes salteados

Lombo de novilho com batatas e legumes salteados

Uma vista fantástica para a praia de Porto de Mós, em Lagos, neste mês de Outubro com um dia bastante soalheiro e uma temperatura muito agradável.

Foto tirada a 17 de Outubro

Para terminar o dia e após um jantar petisco, o docinho mais esperado😋

😋

Bolo de aniversário da minha filhota_2025

Bolo de aniversário 

Ontem, 9 de Outubro a minha princesa fez 33 anos que nasceu, por isso, esteve e está sempre de parabéns... 😋

Este foi o bolo para o aniversário dela.

Bolo Brigadeiro de chocolate de leite

Bolo de chocolate, recheado e coberto com chocolate de leite, decorado com granulado de chocolate de leite

 E assim começou o dia...

Depois um belo almoço ...

Um jantar petisco recheado de várias iguarias, para celebrar este dia ... 

e por fim o Bolo de aniversário 😋

😊

Coelho á caçador

        

Corta-se o coelho aos pedaços.

Tempera-se o coelho com sal, pimenta, colorau, alho moído, uma cebola picada, um copo de vinho branco e um copo de vinho tinto.

Depois o coelho vai ao lume num tacho para estufar com cebola e azeite.

Junta-se tomate em pedaços e também um pouco de calda de tomate.

Para o acompanhamento a escolha foi batatas fritas e salada de alface.