Um almoço com vista mar

Espetada de Lulas e Camarão Tigre com batatas e legumes salteados

Filetes de Peixe-Galo com arroz de tomate e legumes salteados

Secretos de Porco Ibérico com puré de maçã, batatas fritas e legumes salteados

Pudim Flan com chantily / Torta de Amêndoa com chantily 

 

Estas são mais umas belas sugestões junto á praia de Porto de Mós, em Lagos, neste mês de Novembro com um dia bastante soalheiro e uma temperatura muito agradável.

Batatas fritas na Air fryer

Foram feitas na Air fryer a 200° durante 18 minutos.

Por fim, colocar sal refinado.

Ficam sempre muito sequinhas. 😊

Dia de São Martinho 2024

E assim foi o petisco para o jantar do dia de S. Martinho deste ano.

Desta vez, as castanhas foram feitas da seguinte maneira:

- primeiro foi dado um golpe nas castanhas;

- de seguida foram colocadas em água quente com sal e erva doce durante 60 minutos;

- por fim, e após escorrer a água, foram colocadas num tabuleiro, polvilhadas com sal e um fio de azeite e foram ao forno durante 45 minutos (+/-)

Bifanas no pão também fizeram parte da ementa deste dia 😋

 

Um almoço com vista mar

Torta de amêndoa / Cheesekake de frutos vermelhos

Esta foi a sobremesa de belissimo almoço 😋

Arroz de tamboril, camarão e amêijoa

Entrecôte de black angus com cogumelos portobello

Uma vista fantástica para a praia de Porto de Mós, em Lagos, neste mês de Novembro com um dia bastante soalheiro e uma temperatura muito agradável.

Foto tirada a 2 de Novembro.