O bolo de iogurte foi feito da seguinte maneira:
6 ovos (claras em castelo)
1 iogurte
1 medida de óleo
4 medidas de farinha
4 medidas de açúcar
1 colher de fermento
Bate--se as gemas com o açúcar, junta-se a farinha, o iogurte, o fermento e por fim as claras em castelo.
Receita e foto gentilmente cedida pela amiga Paula