Linguados arranjados para fritar
Sal q.b.
Farinha
Óleo para fritar os linguados
Depois dos linguados arranjados, temperar com sal a gosto.
Colocar a frigideira ao lume e passar os linguados por farinha.
Depois quando o óleo estiver quente, colocar os linguados com cuidado e deixar fritar de ambos os lados.
Colocar a frigideira ao lume e passar os linguados por farinha.
Depois quando o óleo estiver quente, colocar os linguados com cuidado e deixar fritar de ambos os lados.
O arroz de cenoura foi feito da seguinte maneira:
Cebola
Azeite q.b.
Polpa de tomate q.b.
Cenouras (usei 2)
Arroz q.b.
Sal q.b.
Piripiri q.b.
1 folha de louro
Faz-se um refogado normal com o azeite, a cebola, o louro e depois a polpa de tomate.
Junta-se as cenouras cortadas, a água e deixa-se ferver.
Junta-se o arroz e deixa-se estar a cozinhar.
Por fim retifica-se os temperos (sal, piripiri).