quinta-feira, 30 de junho de 2016

Penne gratinada com bacon e cogumelos



500 gr de penne 
300 gr de cogumelos
300 gr. de bacon (cortado em cubos)
250 gr de 
espinafres em folha
1 embalagem de molho béchamel
Queijo mozzarela ralado
 
Ponha um tacho ao lume com água temperada com sal. 
Quando ferver introduza a massa e deixe cozer até estar al-dente
Ligue o forno para ir aquecendo.
Escorra a massa e misture-a num tabuleiro com os restantes ingredientes. 
Cubra com o molho béchamel e polvilhe com o queijo ralado.
Leve a gratinar no forno durante cerca de 20 minutos.