quarta-feira, 5 de março de 2014

Palmiers

Foto e receita encontrada aqui

Depois de encontrar esta receita de palmiers, tão fácil e económica, deixo-vos aqui também a receita.

Ingredientes:
2 Placas de massa folhada fresca retangular
Açúcar q.b.
Açúcar Baunilhado (opcional)

Preparação:

Desenrola-se a placa de massa folhada e polvilha-se com açúcar.
Enrola-se em cada extremidade, até se unirem ao centro.
Vira-se ao contrário (pois é mais fácil de cortar e manter o formato).
Cortam-se fatias do tamanho a gosto que se dispõe num tabuleiro forrado com base de silicone ou papel vegetal.
Levam-se a forno pré-aquecido a 190º até dourarem a gosto.