sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Pá de porco assada no forno


A carne foi feita em tabuleiro de barro (fica delicioso). Foi temperada com sal, pimenta, colorau, alhos, azeite, louro e vinho rosé.

O acompanhamento para esta carne, foi batatas assadas que foram temperadas com sal, pimenta, colorau e óleo. Envolve-se tudo e vai ao forno até estarem assadas.

Também fiz um arroz branco que depois levei ao forno até estar douradinho.
Aproveitei o forno onde já estava o tabuleiro da carne e o tabuleiro das batatas.