A minha Páscoa de 2023

O borrego assado no forno com batatinhas, foi o almoço deste domingo de Páscoa.

Couves de Bruxelas e vinho tinto reserva Alto Pina, acompanharam o almoço.

A  sobremesa foi uma bela Pinha de Profiteroles.

Bolas de Profiteroles recheadas a creme de ovo, decoradas com nata, geleia de chocolate e fios de ovos.

FELIZ PÁSCOA 😊

Costeletas de porco fritas

 

Hoje, fica esta sugestão.

A carne escolhida para esta refeição, foram costeletas do lombo (porco). Ótimas para fritar.

A carne foi temperada com sal, pimenta, colorau e dentes de alho.
Foram fritas com banha de porco e um pouco de óleo.

Entretanto, cozi batatas e depois coloquei-as no molho da carne.