quarta-feira, 29 de junho de 2016

Bola de carne


Volto a publicar a minha bola de carnes simples de fazer:

4 ovos
100gr de margarina
4 chávenas de farinha
1 chávena de leite

Junta-se tudo.

A forma é barrada com margarina e polvilhada com farinha.
Numa forma de bolo inglês.
1º coloca-se uma parte da massa na forma, coloca-se as carnes (chouriço, fiambre, bacon, salsichas, linguiça, etc). Depende do que se tiver em casa e que se queira colocar na bola.
2º coloca-se a outra parte da massa para cobrir as carnes. 
3º pincela-se com uma gema de ovo.

Vai ao forno até estar cozida.