Mais um prato simples e rápido de fazer.
A costeleta foi temperada com sal, pimenta, alho em pó e foi grelhada.
O acompanhamento foi uma salada de tomate, que foi temperada com oregãos, dentes de alho cortados, sal, azeite e vinagre.
Neste dias de Verão, quando se chega da praia, o que apetece fazer são pratos rápidos e fáceis de preparar.