Camarão
fresco ou descongelado (800 gr)
Alho
às rodelas (4 dentes de alho)
Manteiga
(60 gr)
Whisky
(80 ml)
Lima
(1)
Coentros picados (1 molho)
Sal
e picante q.b
Preparação:
Comece
por descascar os camarões.
Numa frigideira, leve ao lume metade da manteiga e
os dentes de alho cortados.
Deixe
aquecer bem e depois junte o camarão.
Tempere com sal e picante. Mexa até que
os camarões fiquem bem fritos.
Depois
dos camarões fritos, junte o whisky.
De seguida adicione a restante manteiga.
Quando estiver derretida, adicione os coentros picados e regue tudo com o sumo da lima.
De seguida adicione a restante manteiga.
Quando estiver derretida, adicione os coentros picados e regue tudo com o sumo da lima.
Mexa
e apague o lume.
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