Este prato simples de costeletas de porco foi feito da seguinte maneira:
As costeletas foram temperadas com sal, dentes de alho e pimenta.
Depois foram fritas e ao molho juntou-se um pouco de mostarda.
As batatas foram cozidas em água com sal e depois foram juntas no molho da carne.
Fica sempre bem um ovo estrelado a acompanhar ...