Para quem precisa de fazer quiches, empadas, tartes, etc... (e que não tenha em casa uma base de massa quebrada de compra) aqui fica a receita de como a fazer:
Ingredientes:
250 gr
de farinha de trigo125 gr de margarina derretida
100 ml de água
2 gemas de ovo
Sal q.b.
Açúcar q.b.
Misture a farinha com a margarina, com uma batedeira elétrica.
Adicione ao preparado a água e uma pitada de sal e açúcar.
Incorpore as gemas na massa, sem parar de bater.
Amasse manualmente até obter um preparado maleável.
Leve 10 minutos ao frigorífico, e está pronta a usar.
Incorpore as gemas na massa, sem parar de bater.
Amasse manualmente até obter um preparado maleável.
Leve 10 minutos ao frigorífico, e está pronta a usar.
A foto foi retirada da internet.