terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Queijadinhas de coco




Ingredientes:
250 gr de açúcar
250 gr de coco ralado
1 colher de sopa de farinha
1 colher de chá de fermento
5 ovos
Preparação:
Mistura-se todos os ingredientes sem trabalhar muito a massa. Untam-se as formas de queques com manteiga, deita-se a massa dentro das formas e leva-se a cozer em forno médio.