quinta-feira, 20 de abril de 2017

Bolo de laranja com cobertura de chocolate


6 ovos (claras em castelo),
2 chávenas (de chá) de açúcar,
2 chávenas (de chá) de farinha,
150 gr de margarina (este bolo foi feito com "planta"),
Sumo de duas laranjas,
Raspa de uma laranja,
Fermento em pó q.b.

Bate--se as gemas como açúcar, junta-se a farinha, a margarina, o sumo e a raspa da laranja, o fermento e por fim as claras em castelo.


Cobertura:
1 pacote de natas
1 tablete de chocolate (derretida em banho maria)

Raspa de laranja (por cima da cobertura)




Receita e foto gentilmente cedida pela amiga Paula


domingo, 16 de abril de 2017

A minha Páscoa de 2017


Hoje partilho convosco o almoço de Domingo de Páscoa.

Entrada: Pão recheado, cogumelos salteados com bacon e tábua de queijos.
Almoço: Borrego assado no forno com batatinhas e grelos salteados.
Sobremesa: Bolo de noz com cobertura e recheio de doce de ovos, Bavaroise de morango, Salame de chocolate, Mamão e amêndoas.