quinta-feira, 8 de setembro de 2016

Cataplana de Marisco para o almoço de um dia especial

Fotos da manhã de praia na Meia Praia em Lagos


As próximas fotos foram tiradas hoje de manhã em Lagos, onde se vê o rasto do fogo que tem estado a consumir parte da Serra de Monchique.



As próximas fotos foram tiradas hoje de tarde em Lagos, onde se vê o rasto do fogo que tem estado a consumir parte da Serra de Monchique e Portimão.




Depois de uma manhã de praia, o almoço foi Cataplana de Marisco (passo a passo...)
Rodelas de cebola / azeite / polpa de tomate
Adicionei polvo
Adicionei miolo de búzios
Adicionei pimento vermelho
Adicionei cubos de tamboril
Adicionei camarões
Adicionei ameijoas
Adicionei pimento vermelho
Adicionei mexilhões
Adicionei camarões tigre
Adicionei pimento vermelho
Adicionei coentros

Depois de todos os ingredientes e a tampa da cataplana estar fechada, foi ao lume durante aproximadamente 40 minutos.



Este foi o brinde, neste dia, por mais um ano de casamento.