Bacalhau gratinado com espinafres e miolo de camarão

Este bacalhau gratinado com espinafres (receita já publicada) foi feito, por camadas, num tabuleiro de ir ao forno. A novidade na receita é o miolo de camarão.

• Puré de batata. 
• Espinafres cozidos.
• Bacalhau cozido e depois feito em lascas.
• Cebolada.
• Miolo de camarão.
• Puré de batata.
• Molho bechamel.
• Queijo ralado.

Por fim, foi ao forno durante aproximadamente 30 minutos.

Acompanhei este prato de bacalhau com um vinho alentejano.