Adoro fazer comida que vá ao forno...
Hoje, resolvi fazer uma carne no forno para o almoço. Escolhi o cabrito.
O cabrito foi feito em tabuleiro de barro (fica delicioso). Foi temperado com sal, pimenta, colorau, alhos, louro, azeite e vinho rosé.
Hoje, resolvi fazer uma carne no forno para o almoço. Escolhi o cabrito.
O cabrito foi feito em tabuleiro de barro (fica delicioso). Foi temperado com sal, pimenta, colorau, alhos, louro, azeite e vinho rosé.
As batatas foram temperadas com sal, pimenta, colorau e óleo.
No meu forno leva aproximadamente 2H até estar assado.
Ficou uma delicia. A carne estava suculenta e as batatas de comer e chorar por mais... J