segunda-feira, 6 de abril de 2020

A minha passagem de ano e o primeiro almoço de 2020


A minha mesa de jantar do último dia do ano de 2019 teve várias iguarias deliciosas ...


Borrego com batatinhas... tudo pronto para ir para o forno...

as iguarias doces presentes na minha mesa do ultimo dia do ano e do primeiro dia do ano de 2020 foram:

Pão de ló, o Bolo com prifiteroleso bolo rainha, os frutos secos e os chocolates... 



A minha consoada e o almoço de Natal de 2019





Lombinho recheado com castanhas e farinheira pronto para ir para o forno... 😋


A minha mesa para receber o Natal teve várias iguarias deliciosas ...


as iguarias doces presentes na minha mesa deste Natal foram:

bolo rei, as fatias douradas, a lampreia de ovos e os frutos secos.😋



Bolo de aniversário do Nandinho


Depois de alguma ausência, aqui no blog, aqui fica mais uma sugestões...

Este foi o bolo para o aniversário do Nandinho no dia 17 de Outubro... 😊

Pão de ló, recheado com doce de ovos, coberto a profiteroles recheados a nata e decorado com geleia de chocolate, nata e fios de ovos.

Uma delicia.




quinta-feira, 10 de outubro de 2019

Bolo de aniversário da minha filhota - 2019


Bolo de aniversário 

No dia 9 de Outubro a princesa fez 27 anos que nasceu, por isso, esteve e está de parabéns... 

Este foi o bolo para o aniversário dela.

Bolo Red velvet, recheado e coberto a nata com queijo, decorado com chocolate branco granulado e rosa.



Este bolo fez parte do excelente jantar petisco em boa companhia.
 
 
 

E esta foi a primeira prenda do dia…

Um Cesto com 27 rosas.

 


J

 
 
 

segunda-feira, 20 de maio de 2019

O meu aniversário em 2019

No dia 17 de Maio o meu Bolo de Aniversário.
 
Massa folhada com creme de ovos e amendoim crocante, coberto com bolas de profiteroles recheadas a creme de ovo, decorado com chocolate laminado e açúcar em pó.

 
E esta foi a primeira prenda do dia…
Um Cesto com 54 rosas vermelhas.
 
J

 
 
 
 

sábado, 29 de dezembro de 2018

A minha consoada e o almoço de Natal de 2018






A minha mesa para receber o Natal teve várias iguarias deliciosas ...


as iguarias doces presentes na minha mesa deste Natal foram:

bolo rei, as fatias douradas, a lampreia de ovos e os frutos secos.



Continuação de Boas Festas





quinta-feira, 18 de outubro de 2018

Bolo de aniversário do Nandinho


Este foi o bolo para o aniversário do Nandinho no dia 17 de Outubro.
 
Pão de ló, recheado e coberto a nata, decorado com nozes e raspas de chocolate de leite. 

Uma delicia.

 



 

quinta-feira, 11 de outubro de 2018

Bolo de aniversário da minha filhota - 2018

Bolo de aniversário 

No dia 9 de Outubro a princesa fez 26 anos que nasceu, por isso, esteve e está de parabéns... 

Este foi o bolo para o aniversário dela.
Bolo de chocolate coberto com profiteroles recheados com doce de ovos.


 Um excelente jantar petisco em boa companhia.



sexta-feira, 14 de setembro de 2018

Almôndegas no forno com queijo mozarela

1- Num tabuleiro coloca-se cebola às lascas.
2- De seguida tomate (usei polpa de tomate).
3- Coloca-se as almôndegas por cima (já as tinha feito previamente).

4- Volta-se a colocar mais tomate e um pouco de sal.

5- De seguida polvilha-se com queijo mozarela ralado e vai ao forno aproximadamente durante 60 minutos em forno lento).

6- Eu acompanhei com puré de batata.

Uma delicia.



Fusilli gratinado


Mais um prato de massa muito simples e saboroso.


Fusilli (500gr) 
1 pacote de molho béchamel (500gr)
Bacon q.b.
Fiambre q.b.

Depois da massa cozida, envolve-se num tabuleiro, Fusilli, o bacon, o fiambre (ambos cortados em cubos) o béchamel e vai ao forno aproximadamente durante 30 minutos.
Por fim também liguei o gril por mais 5 minutos.

Pode ser polvilhado com queijo ralado antes de ir ao forno (dependo do gosto e se tiver em casa… )

J