quarta-feira, 27 de julho de 2016

Um jantar petisco de Pica-Pau com muitos pickles



















Este petisco de pica-pau foi feito com carne de vaca (tenrinha).
A carne foi cortada em tiras, temperada com sal, piripiri, folhas de louro e muitos dentes de alho cortado. Depois a carne foi frita em azeite e margarina.
Acompanhei com pickles cortados.

Nesta refeição, também houve um petisco de caracóis cozidos com chouriço (receita já publicada).





quinta-feira, 21 de julho de 2016

Salada russa


Esta salada russa foi feita da seguinte maneira:

Cozer numa panela com água e sal, batatas aos cubos, cenouras às rodelas e ovos.
Depois deixar arrefecer.
Colocar os mesmos numa taça e juntar atum de conserva, delicias do mar, tomate, azeitonas e por cima os ovos cortados às rodelas.
Por fim, envolver tudo com maionese.






sábado, 16 de julho de 2016

sexta-feira, 15 de julho de 2016

Costeletas de borrego e alheira de caça


Mais um grelhado para o almoço depois de uma manhã de praia com o mar mais agitado.



Paddle 

Saída da praia

A tarde, em casa, continuou muito quente.




quarta-feira, 13 de julho de 2016

Entrecosto com arroz de feijão




Antes do almoço houve um Briefing matinal na praia





Saída da praia

Um belo e refrescante lanche com este gelado de Rum com passas e Tiramisu





terça-feira, 12 de julho de 2016

sábado, 9 de julho de 2016

Um óptimo lanche para um dia de verão - Gelado

Este gelado foi de Café e Iogurte...
Ontem, foi de Canela e Doce de leite...

Gelados italianos - Crema di Gelato
Uma delicia.

Hoje, a temperatura subiu bastante...

Final de tarde...


As próximas fotografias foram tiradas na Praia do Camilo.
Praia do Camilo, Lagos
Praia do Camilo, Lagos
Praia do Camilo, Lagos




quarta-feira, 6 de julho de 2016

Sardinhas e Dourada para depois da manhã de praia

O almoço ficou preparado antes da manhã de praia...

Algumas fotos (tiradas hoje), das bancas do peixe no mercado de Lagos.