sexta-feira, 31 de julho de 2015

Sugestões feitas em trapilho para as férias

Mala com 2 cores
Bolsa para moedas

2 modelos de Verão

Bolsa multiusos

 Bolsa clutch
Bolsa
Capa para banco




sexta-feira, 24 de julho de 2015

Bacalhau com molho béchamel


Desta vez o meu bacalhau com molho béchamel foi feito da seguinte maneira:

1º cozi as batatas com bacalhau e ovos.
2ª retirei a pele e as espinhas do bacalhau. 
3º cortei as cebolas (2) em rodelas muito finas e foram a alourar no azeite, mantendo o lume brando e o recipiente tapado. 
4º à parte, derreti a margarina, polvilhei com a farinha e deixei cozer sem ganhar cor. 
Reguei com leite, deixei ferver suavemente até ter um molho homogéneo e espesso. 
Retirei do lume e temperei com sumo de limão, sal e pimenta.
5º coloquei num tabuleiro as batatas em rodelas, o bacalhau, a cebolada e os ovos em rodelas.
6º reguei com o molho.

Levei ao forno previamente aquecido até alourar a superfície.







segunda-feira, 20 de julho de 2015

Trancinhas (um docinho para a sobremesa)


Estas trancinhas /biscoitos foram feitas da seguinte maneira:

Sobrou-me massa de fazer rissóis (e como não se pode deitar nada fora e para ser uma coisa diferente), surgiu-me uma excelente ideia... J

Fazer estas trancinhas, colocar no forno e depois de feitas colocar açúcar e canela.
Estavam deliciosas.




sexta-feira, 17 de julho de 2015

Torta de atum

Foto e receita cedida por uma amiga
Torta:
 120gr. farinha
 1 colher (sopa) azeite
 2 dl. leite
 1 colher (chá) fermento
 4 ovos
 1 pitada de sal

Recheio:
 2 ovos cozidos
 2 latas de atum
 Cebola picada q.b.
 Salsa q.b.
 3 colheres (sopa) maionese

Pré-aqueça o forno a 180º
Unte um tabuleiro com manteiga e forre com folha de papel vegetal. 
Unte com manteiga e polvilhe com farinha.

Numa tigela bata muito bem os ovos, o leite, o azeite e o sal.
Junte pouco a pouco a farinha misturada com o fermento e bata bem.
Despeje a mistura no tabuleiro e leve ao forno por 15 minutos.

Entretanto, escorra bem o atum e esmague-o com um garfo. Misture a cebola, a salsa, os ovos cortados e a maionese.

Depois da torta cozida, desenforme para cima de um pano molhado e retire o papel vegetal. 
Espalhe por cima o preparado de atum e enrole a torta com a ajuda do pano.
Enfeite a gosto.

Sirva acompanhado de uma salada.




sexta-feira, 10 de julho de 2015

Petisco com berbigão e camarão no final de um dia de verão






O anoitecer em Lagos com mais um passeio pela Marina.













Naco de carne grelhada


A carne foi temperada com sal, pimenta e alho em pó. Depois foi grelhada.

Depois de uma manhã de praia, mais um grelhado para o almoço... 


Aqui ficam mais umas fotografias de Lagos.










quarta-feira, 8 de julho de 2015

Grelhada mista

A carne (costeletas de borrego, bife de vaca e entremeada) foi temperada com sal, pimenta e alho em pó. Depois foi grelhada.

Depois de uma manhã de praia, mais um grelhado para o almoço... 
Quando estou de férias os almoços são quase sempre grelhados. 
Sabe sempre bem e é saudável.


Aqui ficam mais umas fotografias da Meia Praia em Lagos.






segunda-feira, 6 de julho de 2015

Um óptimo lanche para um dia de verão - Gelado

Este gelado foi de canela e stracciatella...  
Ontem, foi de tarte de natas e noz... 


Este gelado foi de bolacha e licor baileys

Gelados italianos - Crema di Gelato
Uma delicia, os gelados de leite e os gelados de fruta..




As próximas fotografias são tiradas em Lagos /Marina






domingo, 5 de julho de 2015

Salada de frango com queijo


Depois de uma manhã de praia, uma salada fresca sabe sempre muito bem.

Esta salada foi feita com alface, tomate, pepino, frango assado desfiado e quadrados de queijo flamengo.


As próximas fotografias são tiradas em Lagos.










sexta-feira, 3 de julho de 2015

Carapaus e sardinhas depois de uma manhã de praia


Depois de uma manhã de praia, peixe grelhado para o almoço...

As primeiras sardinhas que comi este ano... 
O peixe foi temperado com sal e depois assado.

Férias = Praia = Relaxar 


Fotografia, tirada hoje, na Meia Praia em Lagos.