Gastronomia portuguesa numa cidade algarvia

Bacalhau á Matilde (com cebolada e camarão)

Bife do lombo com batatas e salada

Secretos de porco ibérico com laranja

Crumble de maçã com gelado de baunilha

😋

Dia do pai de 2026

 

Pão de ló com doce de ovos, recheado com doce de ovos e decorado com raspas de chocolate

Esta foi a sobremesa para o Dia do Pai (19 de Março)

Camarão picante na chapa e camarão com gengibre e alho francês na chapa são algumas das sugestões do almoço deste dia.

E para o jantar petisco aqui fica a sugestão.

Camarão tigre gigante grelhado

                         Camarão tigre gigante grelhado com molho de manteiga e alho

Cataplana de garoupa e camarão

Cataplana de garoupa e camarão pronta para ir ao lume.

 Esta cataplana foi preparada com os seguintes ingredientes:

2 cebolas;

4 tomates maduros;

1 pimento vermelho;

1 pimento laranja;

6 batatas (cortadas em rodelas);

Garoupa (usei 3 postas partidas ao meio);

Camarões;

Vinho q.b.

Azeite q.b.

Coentros q.b.

Sal q.b.

Piri-piri q.b.

Depois de colocar tudo na cataplana, coloca-se a tampa e vai ao lume durante aproximadamente 30 minutos.