quinta-feira, 23 de fevereiro de 2017

Alheira no forno



Lava-se a alheira e seca-se muito bem com um guardanapo de papel.
Dá-se um golpe por trás, na pele, sem a tirar.
Embrulha-se em papel de alumínio e vai no forno.

Esta é uma maneira da alheira ficar muito sequinha. 

O acompanhamento foi grelos salteados e batatas fritas.



Receita e foto gentilmente cedida pela amiga Paula