domingo, 29 de dezembro de 2013

Rolo de carne recheado com queijo e fiambre






















Este rolo de carne recheado com queijo e fiambre foi feito da seguinte maneira:


Primeiro encomendei este rolo de carne no talho... J
O rolo de carne picada depois de recheado foi envolvido em pão ralado.
Depois num tacho coloquei duas cebola às lascas, azeite, sal q.b., um pouco de água e o rolo de carne.
Foi ao lume brando durante aproximadamente 1 hora.

Acompanhei com arroz de manteiga.