sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Gelatina com pêssego e chantily


Forrar o fundo de um tabuleiro com pêssegos em calda, escorridos, e cortados em meias luas.

Deitar por cima uma gelatina de pêssego que deve ser feita conforme as instruções da embalagem e levar ao frigorífico até solidificar.

Assim que esta esteja devidamente solidificada, molham-se palitos-la-reine na calda do pêssego, escorrem-se e faz-se uma camada por cima da gelatina.

Por último batem-se 2 pacotes de natas com 4 colheres da sopa de açúcar até obter um creme fofo que irá guarnecer o preparado anterior.
Decorar a gosto e levar novamente ao frigorífico até á hora de ser servido.


Para quem não gostar de pêssego pode substituir por ananás.



Encontrei esta receita noutro blog